Publicado en: Manjar (Diciembre 2017)
¿Quién no conoce el Cronut? ¿Quién no recuerda a Mindy, la ginecóloga dicharachera de The Mindy Project, encerrada en un ascensor explicando como el zamparse un cronut forma parte indispensable de su sábado perfecto? Pero no es la única, en Modern Family, Two Broke Girls o Gilmore Girls también el pastelito tomó protagonismo en más de una ocasión.
Pero su creador, el chef pastelero Dominique Ansel, es mucho más que un doctor Frankenstein de la repostería.
En Manjar te contamos su trayectoria, su inspiración y los pormenores de sus fantásticas creaciones.
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