Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (17 Diciembre 2016)

Hace pocos días se celebró la última cita del Flavors para este 2016. Esta séptima entrega estuvo dedicada a Portugal y el chef invitado fue ni más ni menos que Vitor Matos, del restaurante Antiqvvm (www.antiqvvm.pt).

En el incorparable marco del Beach Club by Le Cirque en Playa Minitas se desarrollaron las cenas a ritmo de Fado. Una ocasión especial pues hace unas semanas el restaurante de Victor Matos recibía su primera estrella Michelin (en la edición 2017) en reconocimiento a su impecable cocina.