UpStairs se presenta en sociedad

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (11 Marzo 2017) Si los amantes de los buenos cortes de carne tenían hasta ahora una cita Meat Depot, ahora la oferta se ha ampliado, porque hace unos días, Víctor Martínez (propietario y gestor … Sigue leyendo

Presidente da sabor al Carnaval

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (11 Marzo 2017) Este seguramente ha sido el más gastronómico, porque Presidente se alió con Food Truck Town y el restaurante Jameo para darle sabor al Carnaval Dominicano. Así es, en un derroche de … Sigue leyendo

La sorprendente Blue Moon en las Crónicas Foodies

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (11 Marzo 2017) En las Cónicas Foodies de esta semana te contamos todo lo que ocurrió en la fantástica cena-maridaje de Blue Moon, una cerveza más que excepcional. Porque hace unos días nos visitó … Sigue leyendo

Upstairs, Carne en estado puro

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (30 Julio 2016) ¿Qué ocurre cuando un espacio con los mejores ingredientes decide no solo venderlos, sino cocinarlos para sus clientes? ¿Qué pasa si además ofrecen un local acogedor y bien puesto? ¿Y a … Sigue leyendo

Upstairs en las Crónicas Foodies

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (30 Julio 2016) En las Crónicas Foodies de esta semana hablamos de Upstairs, el restaurante sobre Meat Depot que recientemente abrió en Santo Domingo. Su chef, Gaspar Fuster, ha pensado una carta para los muy carnívoros. … Sigue leyendo