Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (2 Julio 2016) Deliciosas, sanísimas y súper-refrescantes. Estas paletas de pepino, limón y albahaca que nos propone http://www.vigorandsage.com serán un must este verano. Porque disfrutar y cuidarse está de moda. Te paso la receta: … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (2 Julio 2016) Miren que chulería me regaló una buena (y estimadísima) amiga. Aunque lo pueda parecer no es una lata de las archifamosas Sopas Campbells (objeto fetiche de Andy Warhol), sino un objeto … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (18 Junio 2016) ¿Conocen la historia de la chaquetilla de cocinero? Aunque ahora son de mil formas y colores, el origen parece remontarse al siglo XVII y a los hábitos de los monjes. Pero … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (18 Junio 2016) ¿Quieres la receta del auténtico GUACAMOLE MEXICANO? Hace unos días me dieron la receta –en plan secreto- y quiero compartirla con ustedes. Ingredientes: 2 aguacates, 1 tomate pequeño, 1/2 cebolla, 1 … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (4 Junio 2016) Es una realidad. El compartir lo que comemos es #tredtopic de cualquier red social y si no, observa cualquier restaurante o reunión social repleta de celulares disparando ráfagas. Pues Dysh es … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (4 Junio 2016) Y te preguntarás ¿qué es eso? Pues un tipo de helado japonés -con más de 1.200 años de antigüedad- hecho a partir de hielo picado y sirope (aunque los más golosos … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (4 Junio 2016) ¿Sabías que una botella de champagne contiene unas 49 millones de burbujas? El delicioso champagne; la bebida del éxito, la fiesta, el lujo y el glamour tiene todo un ritual de … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (21 Mayo 2016) Nunca falla, si quieren quedar dignamente cuando su vecina les presente a su recién nacido bebé, no se les olvide prodigar todo tipo de comentarios sobre lo gordito que está y … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (21 Mayo 2016) Necesitaremos (para 4 personas): Para el carpaccio: 1,5 Lb de dorado fresco, pizca de sal, pizca de azúcar, 1 cucharadita de Pernod. Para la vinagreta: 2 cucharadas de alcaparras, ¼ taza … Sigue leyendo
El Pernod es un licor de hierbas muy famoso que se elabora en Francia, en la zona de la Provenza, un digestivo muy saludable que lo podemos tomar de aperitivo. Las Alcaparras no son más que … Sigue leyendo
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