Los Datos más curiosos de la Guía Michelin. El Top 10

Publicado en: Santo Domingo Times (diciembre 2016) Los entresijos de la Biblia Roja Sus estrellas son las más codiciadas del firmamento gastronómico; sus reseñas son faro de bon vivants y gentes de buen comer; sus galardones levantan tanta polémica como … Sigue leyendo

Joël Robuchon y sus 32 estrellas Michelín

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (13 Agosto 2016)   Fue un rumor que se convirtió en noticia. Hace pocos días, cuando la guía Michelín 2016 Singapur otorgó 5 estrellas al gran Robuchon (3 a Joël Robuchon y 2 a … Sigue leyendo