Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (23 noviembre 2013) Necesitaremos (para 4 personas): Para el salteado: 2 cucharada aceite de oliva virgen, 2 puerros cortados a bastones, 1 berejena china a rodajas, 1 zucchini a rodajas, 1 zanahoria en bastones, 4 champiñones … Sigue leyendo
La Flor de Cayena ha sido tradicionalmente muy utilizada en la cocina latinoamericana, en especial en México. Sus flores secas infusionadas son el ingrediente principal de la famosa Agua de Jamaica (infusión muy popular también en algunos países africanos). Con … Sigue leyendo
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