Publicado en: Santo Domingo Times (mayo 2015) 5 Chefs a los que deberás seguir la pista Son jóvenes, impetuosos y no conocen fronteras. Han recorrido las mejores cocinas del mundo y sacado lo mejor de ellas. Su formación -digna de … Sigue leyendo
Asombrado me he quedado al ver este nuevo tequila de AsomBroso, quizás la destilería mexicana más exclusiva. Y es que AsomBroso Collaboration ha abierto una subclase especial dentro del licor de agave, la llamada Ultra Premium Doble Barril Reposado. Un … Sigue leyendo
Se acabaron los momentos de ¿Me acercas la mantequilla?, “ahora el queso”, ¿me das una loncha de jamón? Porque con estas prácticas bandejas, todo andará sobre ruedas….. ¡y no puede ser más literal! Con la colección Kart de Ed Carpenter … Sigue leyendo
Mirad que cosa os traigo hoy, un capricho de los de verdad (y bien económico). Se trata de la pala para especias de Gefu, una cucharita tubular, con el mango largo y fabricada en acero inoxidable que junta diseño y … Sigue leyendo
Este es un objeto de deseo para tu cocina, una pieza de museo, tan bonita de ver como de usar. Se trata del Turn Around, un exprimidor de líneas puras y extrema simplicidad, que condensa la historia de la artesanía, … Sigue leyendo
La manida frase está más de moda que nunca, porque ahora puedes saber lo que comes (todavía no lo que eres) con esta fantástica app. PercentEat te dice qué y cuanto debes comer, simplemente pulsando un par de teclas de … Sigue leyendo
La fiebre de los gin & tonic no tiene fin. Si hasta hace poco, lo cool era servirlos en una copa sacada del jardín del Eden (con más frutas y especias que una ensalada), ahora son las ginebras exóticas –y … Sigue leyendo
¿Quieres unos domplines perfectos? ¿Que te queden como si los hubiera hecho el mejor de los chefs? Pues con este gadget es fácil y rápido. Se trata de un artilugio muy sencillo de utilizar y que te permitirá no solo … Sigue leyendo
Cuando hablamos de caviar, todo es exclusividad; pero si se trata del White Gold Strottarga Bianco cualquier calificativo se queda corto. Se trata de una especie de polvo de caviar a base de huevas de un esturión albino, muy viejo … Sigue leyendo
Si quiere sentirse como uno de los épicos personajes de Shakespeare o como el mismo Carlos III de España, ahora está de suerte, porque tenemos los deliciosos vinos canarios al alcance de la mano. Sembra, una empresa de origen canario … Sigue leyendo
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