Publicado en Manjar (Diciembre 2017)

El nuevo Manjar ya está en la calle. La edición más festiva, más dulce, más pletórica, por eso la hemos titulado Dulces Fiestas. Un número repleto de novedades, reflexión, actualidad, humor y gastronomía en mayúsculas.

¿Te gusta nuestra portada? Nos la hizo la bella Lilia Sánchez? Espectacular verdad

Y estas son mis palabras en la Carta del Editor:

En estos momentos que termina el año e inicia un nuevo ciclo, voy a confesarte una cosa: no soy un ferviente amante de la navidad. No diré que la odie, pero no me atrae especialmente. Tampoco las fiestas en general, ni las fechas marcadas, quizás por eso –injustificadamente- alguna gente de la redacción me ha tachado de Grinch.

Yo soy más de la sorpresa inesperada, de la celebración espontánea, del porque hoy es hoy.

No te diré que te unas a mi secta, pero lo que si te aconsejo es que aproveches estos días para cocinar. Júntate frente a los fogones con tus amigos, con la familia, te aseguro que compartirás momentos de verdadera complicidad, y entre el chup chup de las cazuelas y los aromas del horno florecen confesiones, momentos únicos.

Y disfruta, goza de ese dinerito extra para darte un capricho gastro. Tu boca y tu estado de ánimo te lo agradecerá. Esta revista va repleta de seductoras sugerencias. Nos vemos en el 2018, que te avanzo viene cargado de sorpresas ¡Bon appétit!