Publicado en Manjar (junio 2016)

Un trago Perfect Serve, un Cronut, el sabor Umami, las Esferificaciones o la carne de Kobe son términos que debes conocer si te quieres mover dignamente entre la élite foodie.

En el primer número de Manjar (de nuestra edición regular) te damos las pistas (y un diccionario) para que te muevas como pez en el agua en el ambiente más gastro-snob.