Publicado en: Bacana (mayo 2016)

Si en Dominicana hay un producto con mala fama,  ese es el plátano. Acusado de taponar el cerebro o alelarte, los peores males ocurren tras una jartura de bananos.

Increíble la reputación del víveres, pues en el plátano todo son virtudes.

Para demostrar que además es delicioso, estas tres recetas:

Pizza crujiente de Plátano con Sabores Ácidos

Camarones con Plátano y Crema de Curry

Croqueta de Plátano con Dulce de Leche y Vainilla

Si te la perdiste, aquí tienes el enlace.