Thomas Keller o el Neoclasicismo de la Cocina Americana
Publicado en Manjar Su arrolladora fama abarca cualquier faceta de la gastronomía. Su personalidad imprime de carácter un imperio de restaurantes, bistrots, panaderías, productoras de televisión, editoriales o tiendas on line. Pero son The French Laundry en el Valle … Sigue leyendo