Todo bien marcado

Para que nunca más vuelvas a confundir el tarro de la sal con el del azúcar; para que tengas tus botes de especias bien señalados y evites cualquier desastre, nada mejor que estos chulísimos stickers. Porque me encantó su forma … Sigue leyendo

Nunca volverás a pasar Hangry

¡Si, como lo estás leyendo! Se terminó el pasar hambre, porque los muchachos de Eat24 han creado una aplicación que te busca el mejor delivery a tu alcance. La cosa es bien sencilla: tecleas el número de personas y el … Sigue leyendo

La nueva Mandolina de Microplane

¿Quieres cortes perfectos? ¿Papas chips en 2 minutos? ¿Julianas rápidas e impecables? Pues Microplane, la marca que ya nos sedujo con sus ralladores, te lo pone fácil. Con esta práctica mandolina, de acero y plástico, ergonómica y antideslizante, cortarás los … Sigue leyendo

El primer Krug Bar del mundo

Anótatelo en la agenda porque no puedes dejar de visitarlo. En tu próxima escapada a Madrid date una vuelta por el hotel Ritz y adéntrate en el fantástico Krug Bar, el primero del mundo. Allí -con una copa del exclusivo … Sigue leyendo

Las Picaderas más Aromáticas

¿Qué te parecería maridar la comida de tu próxima cena especial con sugerentes olores? ¿Chulo verdad? Pues con el Aroma R-volution ahora es posible. Déjame que te cuente. Se trata de unos tenedores con un recipiente especial para una gota … Sigue leyendo

Fósiles gastronómicos

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (25 de Abril 2015) Hoy me permitirán que les hable de un fósil, de un vestigio que como la Piedra Rosetta o la Mona Lisa debería estar en un museo. Porque en el mundillo … Sigue leyendo

Pannacotta de Yogurt y Vainilla en La Despensa

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (9 de Mayo 2015) Una fantástica Pannacotta de Yogurt y Vainilla nos sirve de preámbulo para hablar del importante papel que tiene y ha tenido la sobremesa en el acto gastronómico. En #EsNoticia te … Sigue leyendo

¿Viste las GastroTrends de primavera en Shine?

La primavera se presenta no solo romántica, sino cargada de tendencias. De todas ellas, en Shine te damos buena cuenta. En exclusivo Krug bar del Ritz de Madrid, la nueva mandolina de Microplane (esa marca de ralladores que nos apasiona), unos … Sigue leyendo

¿Qué debería desaparecer del gastro-universo?

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (27 de Febrero 2015)   Si hace unos días, sacando mi lado más medium, vaticinaba lo que nos iba a deparar el panorama gastronómico del 2015; hoy me permitirán que haga todo lo contrario. … Sigue leyendo

Eggspress Heart: huevos con forma de Corazón

¿Quieren darle a su comida de San Valentín un toque especial? ¿Dotar a sus platos una nota romántica? ¿O simplemente desplegar amor por los cuatro costados? Pues tome nota de este aparatito que es de lo más curioso. Se trata … Sigue leyendo