El resurgir de la Sobremesa

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (9 de Mayo 2015) ¿Hay mejor manera de terminar una buena comida que con una gran sobremesa? Parece ser que ese momento de compartir, con la barriga llena y ante una humeante taza de … Sigue leyendo →

¿Quieres un Asado perfecto?

¿Quiere un asado perfecto? Si ha contestado que si, no podrá faltar este gastro-gadget en su cocina. Se trata de ThermoBaste un utensilio 2 en 1: termómetro y rociador de jugos para cocinar en el horno. El ThermoBaste tiene un … Sigue leyendo →

Todo bien marcado

Para que nunca más vuelvas a confundir el tarro de la sal con el del azúcar; para que tengas tus botes de especias bien señalados y evites cualquier desastre, nada mejor que estos chulísimos stickers. Porque me encantó su forma … Sigue leyendo →

Nunca volverás a pasar Hangry

¡Si, como lo estás leyendo! Se terminó el pasar hambre, porque los muchachos de Eat24 han creado una aplicación que te busca el mejor delivery a tu alcance. La cosa es bien sencilla: tecleas el número de personas y el … Sigue leyendo →

La nueva Mandolina de Microplane

¿Quieres cortes perfectos? ¿Papas chips en 2 minutos? ¿Julianas rápidas e impecables? Pues Microplane, la marca que ya nos sedujo con sus ralladores, te lo pone fácil. Con esta práctica mandolina, de acero y plástico, ergonómica y antideslizante, cortarás los … Sigue leyendo →

El primer Krug Bar del mundo

Anótatelo en la agenda porque no puedes dejar de visitarlo. En tu próxima escapada a Madrid date una vuelta por el hotel Ritz y adéntrate en el fantástico Krug Bar, el primero del mundo. Allí -con una copa del exclusivo … Sigue leyendo →

Las Picaderas más Aromáticas

¿Qué te parecería maridar la comida de tu próxima cena especial con sugerentes olores? ¿Chulo verdad? Pues con el Aroma R-volution ahora es posible. Déjame que te cuente. Se trata de unos tenedores con un recipiente especial para una gota … Sigue leyendo →

Fósiles gastronómicos

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (25 de Abril 2015) Hoy me permitirán que les hable de un fósil, de un vestigio que como la Piedra Rosetta o la Mona Lisa debería estar en un museo. Porque en el mundillo … Sigue leyendo →

Pannacotta de Yogurt y Vainilla en La Despensa

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (9 de Mayo 2015) Una fantástica Pannacotta de Yogurt y Vainilla nos sirve de preámbulo para hablar del importante papel que tiene y ha tenido la sobremesa en el acto gastronómico. En #EsNoticia te … Sigue leyendo →

¿Viste las GastroTrends de primavera en Shine?

La primavera se presenta no solo romántica, sino cargada de tendencias. De todas ellas, en Shine te damos buena cuenta. En exclusivo Krug bar del Ritz de Madrid, la nueva mandolina de Microplane (esa marca de ralladores que nos apasiona), unos … Sigue leyendo →