Archivo de la etiqueta: Indhira Taspinal

El Arroz Caldoso de Mariscos y Albahaca de Indhira Taspinar

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Publicado en Manjar (Septiembre 2017)     Ingredientes (para 4 personas) Para el fumet: 2 cucharadas aceite de oliva virgen, cabezas y retales de los camarones y langosta, 2 zanahorias a dados, 1 cebolla a dados, 1 puerro a rebanadas, 2 … Sigue leyendo →

Indhira Taspinal y el reto Manjar

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Publicado en Manjar (Septiembre 2017)     Indira Taspinar es una de aquellas mujeres humanistas, polifacéticas, a las que no amedrenta ningún reto. En su brillante trayectoria profesional ha ejercido de TV y radio host, de DJ, de propietaria de … Sigue leyendo →