Mathilda, una cocina para viajar

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (19 Noviembre 2016) Dicen que Mathilda es una ciudadana del mundo, una apasionada de los fogones, una auténtica gourmet. Esta hija de una chef española y un sommelier italiano creció entre calderos y botellas … Sigue leyendo

Halloween en Eden Roc

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (19 Noviembre 2016) ¿Hay mejor manera de celebrar en Halloween que con una fantástica cena? Esta es la pregunta que se hicieron el equipo de Eden Roc y el resultado fue Le Bal Masquee, … Sigue leyendo

El restaurante Mathilda en las Crónicas Foodies

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (19 Noviembre 2016) En las últimas las Crónicas Foodies hablamos del restaurante Mathilda y su chef Sandro Stassi. Del fantástico (y gourmand) Halloween de Eden Roc. De Tierra de Sabores, la reciente publicación de Nestlé RD … Sigue leyendo