Mi estimadísima Maribel Risk (el alma y gran maestra de la Escuela Risk) está que no para; no solo ha enseñado platos, trucos y cómo cocinar a medio Santo Domingo, sino porque dando un paso más ha organizado unas fantásticas … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (febrero 2016) Son terriblemente modernos, se encuentran en lo más alto de los rankings gastronómicos y su nombre brilla en cualquier guía de prestigio. A pesar de su técnica impecable y un discurso culinario personalísimo, … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (25 de Febrero 2016) Ya somos más en la secta, pues el pasado 30 de enero, en el Marriott de Santo Domingo recibían sus títulos los 23 estudiantes (ahora ya diplomados) de la … Sigue leyendo
Para que sus guisos le salgan cargado de amor, nada mejor que una cacerola-corazón. Su forma es más que inspiradora, pero si además es de hierro fundido y firmada por Le Creuset, el resultado está asegurado. Si, les confieso mi … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (febrero 2016) Son terriblemente modernos, hacen la cocina más vanguardista y están comprometidos con su entorno y el planeta. Su filosofía verde va más allá de lo eco, pues no solo son sostenibles y de … Sigue leyendo
Paseando por la red he encontrado este utensilio que desatará las pasiones de todos los amantes de la repostería. En la preparación de postres cuantas veces hemos leído en los libros de recetas que nos mandan llegar a unos grados … Sigue leyendo
¿Quieres preparar cocktails perfectos? Pues conviértete en el perfecto mixólogo sin el menor esfuerzo, porque ahora con MixStik preparar los más arriesgados cocktails es coser y cantar. Se trata de una especie de termómetro, que una vez colocado en el … Sigue leyendo
Con el año nuevo es momento de actualizar nuestro utillaje de cocina. Para realizar sus recetas con una precisión científica ahora puede adquirir estas tazas medidoras, que aunan su increíble practicidad con un diseño realmente sorprendente. Parece una bonita botella … Sigue leyendo
Si eres de las que se derrite por una refrescante ensalada; si te apetece un buen plato con variedad de lechugas, frutos secos, hortalizas y una fragante vinagreta, OXO te lo pone bien fácil porque acaba de sacar al mercado … Sigue leyendo
¿Quieres celebrar tu cumpleaños con el más espectacular de los bizcochos? Pues a todos dejarás con la boca abierta con un anti-gravity cake, unos pasteles que –inspirados en el ilusionismo– desafían la gravedad. Botellas que se derraman, M&M´s que se … Sigue leyendo
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