Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (25 Marzo 2017)

Con el sugerente título “De la tierra a la luna”, El Celler de Can Roca -restaurante reconocido como uno de los mejores del mundo, con 3 estrellas Michelin y liderando la lista The World´s 50 Best Restaurants en dos ocasiones- abre una ventana al mundo para explicar como han conseguido su sueño. La muestra es un recorrido por el magnífico trabajo de los tres hermanos y de sus 30 años de cocina vinculada a la tierra, la memoria y la innovación.

Estará abierta hasta finales de abril, así que si tiene previsto viajar a Barcelona no deje de visitarla, es en el Palau Robert, en pleno Paseo de Gracia.

Palau Robert: www.palaurobert.gencat.cat