Publicado en: Santo Domingo Times (julio 2016)
En este siglo veintiuno el chef ha pasado de ser un personaje anónimo que habitaba en oscuras cocinas a fundar laboratorios, deslumbrar en prime time televisivos y copar portadas de los más prestigiosos magazines.
Son admirados, son noticia, son líderes de opinión. Así que el ranking de esta edición de Santo Domingo Times nuestro ranking va sobre los grandes gurús de la cocina moderna, los 6 chefs más influyentes del mundo.