La historia de los Cuchillos en La Despensa

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (15 de Agosto 2015)

En el último número de La Despensa, un Taco de Col y Mariscos con Escabeche (bien prolijo y cortadito) nos sirvió de excusa para hablar de la manía que tenemos los cocineros con los cuchillos. Un instrumento sin el que no podríamos vivir y con una apasionante historia.

Agosto 15, 2015

Si te la perdiste, aquí tienes el enlace.

13 pensamientos en “La historia de los Cuchillos en La Despensa

  1. Kiko, te tengo que pedir un favor relacionado con niños y cocina. Estamos haciendo un libro de recetas muy sencillo para que los niños aprendan a cocinar y comer sano. Queremos completar 100 recetas y todas ellas van ilustradas. Si me envías la receta la ilustraría yo, o lo puedes hacer tu mismo si tienes tiempo y ganas. Tu receta irá firmada por ti, por supuesto. El libro de recetas se van a repartir en un museo para niños de Guadalajara (jalisco), comunidades, escuelas, etc. Es una iniciativa que me hace mucha ilusión. Muchas gracias por adelantado. Un fuerte abrazo.

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