Haz como Mark Zuckerberg y mata-lo-que-comes

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (5 Noviembre 2016) El otro día me vino a la cabeza. La polémica que desató hará como 5 años Mark Zuckerberg (el CEO de Facebook) cuando dijo que la única carne que iba a … Sigue leyendo

El restaurante Valentina en las Crónicas Foodies

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (5 Noviembre 2016) En las Crónicas Foodies de esta semana te contamos la renovación -de concepto y cocina- que ha sufrido el restaurante capitaleño Valentina. La tercera edición de los Premios Nacionales de Gastronomía, … Sigue leyendo