¿El helado más caliente del mundo?

Publicado en Manjar (Diciembre 2018)   Que no te engañe lo delicado del rosa, el picante de este helado es tal que el consumidor tiene que ser mayor de 18 años y firmar una exención para liberar a la heladería … Sigue leyendo

Rosquillas fuera de este mundo

Publicado en Manjar (Diciembre 2018)   ¡Cómete el universo! Y no, no es una frase motivacional, este podría ser el slogan de Magna, un restaurante de Brick Lane (Londres) que oferta deliciosos donuts redondos que parecen planetas. Cheesecake, dulce de leche, matcha y … Sigue leyendo

iHEARu detecta el ruido de los restaurantes

Publicado en Manjar (Diciembre 2018)         Esta aplicación te deja saber cuáles son los restaurantes con mucho ruido. ¿Cómo funciona? a través de la participación de los usuarios. Ellos graban un vídeo del lugar y el app se encarga … Sigue leyendo

Acaba tu bebida comiéndote el sorbete

Publicado en Manjar (Diciembre 2018) Lolistraw es una ingeniosa compañía dedicada a hacer sorbetes comestibles. Estas pajitas, hechas de algas marinas, tienen sabores frutales, de verduras y dulces. Su propuesta divertida también incluye vasos comestibles en una gran variedad de … Sigue leyendo

ResQ Club una app de lo más provechosa

Publicado en Manjar (Diciembre 2018) ResQ Club te permite ordenar la comida de restaurantes, cafés y panaderías que normalmente desechan los alimentos que les sobran al final del día. Puedes pagar con tu tarjeta de crédito, débito o Paypal y … Sigue leyendo

Perfumes bebibles en el Ritz-Carlton de Berlín

Publicado en Manjar (Diciembre 2018) ¿Desearías beberte tu propio perfume de tan bueno que huele? El bar Fragrances de The Ritz-Carlton en Berlín te da la oportunidad de elegir la bebida por su aroma. Los aromas de Giorgio Armani, Bulgari … Sigue leyendo

#mantenvivoelfuegord

  Porque amamos la Gastronomía. Porque la Gastronomía nos necesita. ¡Mantén vivo el fuego! Mensaje “Mantén vivo el fuego” de Joan Roca Texto y concepto @evelynbetancourths Iniciativa y creatividad audiovisual @cheferikmalmsten Producción audiovisual @dpou_gf @sanmaray Con la colaboración de @stodgotimes @manjar_rd @shinemagazinerd Agradecimientos: @cellercanroca … Sigue leyendo

Aceite de Plancton Marino

Publicado en Manjar (Julio 2019) Ángel León, el Chef del Mar, presenta el aceite de plancton marino. Se trata de un brebaje casi alquimista, hecho con aceite de oliva virgen extra arbequina infusionado con fitoplancton marino. Ahora, por 35 euros, … Sigue leyendo

Traffic Whopper

Publicado en Manjar (Julio 2019) Burger King comenzó un programa piloto llamado “La Traffic Whopper” que permitirá a los conductores atascados en el caótico tráfico de Ciudad de México ordenar su whopper a través de la nueva Burger King México … Sigue leyendo

Un Wisky de Inteligencia Artificial

Publicado en Manjar (Julio 2019) La destilería sueca Mackmyra lanzó su whisky Mackmyra Al, el primero del mundo generado a partir de inteligencia artificial. La bebida, elaborada en colaboración con Microsoft y la consultora Fourkind, es creada con aprendizaje automático. … Sigue leyendo