Pernod y Alcaparras

Pernord

 

 

El Pernod es un licor de hierbas muy famoso que se elabora en Francia, en la zona de la Provenza, un digestivo muy saludable que lo podemos tomar de aperitivo.

 

 

alcaparrasLas Alcaparras no son más que las yemas del arbusto capparis spinosa. Muy común en toda la cuenca mediterránea la forma más corriente de conseguirlas es encurtidas o salmuera. Compañeras inseparables del salmón ahumado se encuentran profundamente arraigadas a la cocina tradicional italiana y del sur de Francia.

Deja una respuesta

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s