Publicado en: Bacana (noviembre 2015)
En esta edición de Bacana rendimos homenaje a este preparado universal, a esa aportación cocola que conectó la República Dominicana con el mundo.
Hablamos de los fantásticos Domplines,esas masitas de harina que preparadas con bacalao, salami o sardinas picantes hacen las delicias de todo criollo.
Y para que su historia esté bien arropada proponemos 3 deliciosas recetas: una Ensalada de Domplines de Remolacha, un Ragoût de Cerdo con Domplines de Auyama y unos Domplines de Papa Asados sobre Sopa de Tomate y Frutas.
Si te la perdiste, aquí tienes el enlace.
Kiko, solo decirte que la edición de todo lo que haces y su contenido es impecable. Un abrazo.
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Epa …. muchas gracias por el piropo!! Solo lo hacemos con cariño.
Abrazo grande
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Qué delicia, querido Kiko… Felices Fiestas para vos 🎇🎄🎆… Un abrazo. Aquileana
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Otro muy grande para ti.
Lo mejor para este 2016
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