La Despensa se llena de Batata

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (27 de Septiembre 2014)   La Batata invade La Despensa y se vuelve en el ingrediente protagonista de una deliciosa quiche. Un plato de los que se puede llevar a cualquier parte, que se … Sigue leyendo

Lo que no sabías de los Mejores Restaurantes del Mundo: el Top 5

Publicado en: Santo Domingo Times (julio 2014) Salió la esperada lista. Como los Oscars, los Grammy o los Pullitzer encumbra a unos pocos y se olvida de muchos. Innegable es su difusión descomunal tanto mediática como en el ego de … Sigue leyendo

Lo que no sabes de los 5 mejores Restaurantes del Mundo

Publicado en: Santo Domingo Times (julio 2014) Para esta edición de SDT tomamos la famosa lista de Resturant  (TheWorld´s 50 best restaurants) para escudriñar los secretos mejor guardados de los que encabezan la lista. Así nuestro GastroRank lo forman las hormigas … Sigue leyendo