Ferrán Adriá completa su obra

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (3 Diciembre 2016) El grandísimo chef, alma de El Bulli ha terminado su gran trabajo. Siete volúmenes nuevos (los del periodo 2004-2011) que junto a los cinco ya publicados completan 28 años de innovación. … Sigue leyendo