¿Quieren darle a su comida de San Valentín un toque especial? ¿Dotar a sus platos una nota romántica? ¿O simplemente desplegar amor por los cuatro costados? Pues tome nota de este aparatito que es de lo más curioso. Se trata … Sigue leyendo
Si es amante de las pizzas caseras, esta es su app. No importa que no tenga ni idea de cómo se hace la masa, los ingredientes que colocar encima o la manera más idónea de hornearla; tan solo tiene que … Sigue leyendo
Si es de aquellas personas que gusta de preparar sus recetas con la exacta medida, si es amante de hacer sus propios bizcochos o simplemente ha empezado una dieta de esas tan estrictas, va a enamorarse del aparato que les … Sigue leyendo
¿Quiere empezar el año con lo mejor de lo mejor? ¿Quiere darse un capricho de los que pasan a la historia? Si ha respondido que si a las dos cuestiones deberá descorchar una botella (o varias) de Salon, el mejor … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (octubre 2014) ¿Imaginan que trasladamos “los más atractivos” al área de la gastronomía? Compartirán conmigo que para el exclusivo listado tenemos que buscar a los más bellos, especiales y exitosos. Es decir esos ingredientes únicos, … Sigue leyendo
Si se anima a pasar una navidad con tintes italianos no se olvide de su panettone. Del gran Paco Torreblanca, creador del mejor panettone que he probado nunca, aprendí la importancia de una buena masa madre, de la consistencia aireada … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (diciembre 2014) ¿Pagarías 300 US$ por una libra de sandía? ¿O algo más por una libra de papas? ¿Conoces el queso más caro del planeta? Para la edición más «atractiva» de STD hemos buscado … Sigue leyendo
La gastronomía dominicana está de enhorabuena pues hace pocos días se celebró con un rotundo éxito la Culinary Week Dominican Flavors, en el hotel Barceló Bávaro Beach. En unas ajetreadas jornadas los hoteles se vistieron de los sabores más criollos … Sigue leyendo
Para que todo salga perfecto nada mejor que este divertido molde-prensa para hacer mini-hamburguesas. Un utensilio económico, de diseño funcional, ideal para hacer hamburgers de pequeño tamaño en casa. Su uso es muy sencillo, basta con disponer de la carne … Sigue leyendo
Publicado en: Shine Magazine (invierno 2014) No hay fiesta de cumpleaños sin bizcocho…….. ¡ni sin piñata! Pues para tu próxima celebración puedes juntar las dos cosas con este molde para tartas hueco por dentro. Es de forma … Sigue leyendo
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