La nueva A-normalidad gastro en las Crónicas Foodies

Publicado en: En Sociedad (27 de Junio 2020)

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¿Cómo será la nueva A-normalidad en los restaurantes?  ¿Qué nueva realidad nos vamos a encontrar? ¿Cómo nos afecta como clientes? En las últimas CF tomamos el bisturí para desmenuzar el panorama que se nos viene encima.

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La última moda en unboxing gastro, que ha tomado un protagonismo máximo en esta pandemia, la calculadora de impacto ecológico creada por Impossible Foods; el webinar creado por laOficina Económico Comercial de Perú La Cocina es Amor, Arte, Técnica de Hervé This y Pierre Gagnaire completan nuestras Crónicas Foodies

 

Si te las perdiste las encontrarás aquí

 

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