Biofase, los cubiertos de lo más eco-friendly

Publicado en: En Sociedad (21 de Marzo 2020)

4 Biofase

Todos queremos nuestro take away con …

… un par de cubiertos de lo más eco-friendly. Como los que ha creado la compañía mexicana Biofase a base de huesos de aguacate.

Y es que en un país como México donde cada año se tiran al zafacón 300 mil toneladas de huesos de aguacate, el encontrar una utilidad a semejante deshecho es una idea más que brillante.

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El iluminado fue el ingeniero químico Scott Mungía, que descubrió la forma de realizar un bioplástico no contaminante con este desperdicio.

Por ahora están haciendo cubiertos y sorbetes, pero realmente las posibilidades de este material biodegradable (en tan solo 240 días) y sostenible parecen infinitas.

 

Biofase www.biofase.com.mx

 

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