Una nueva cita del St Tropez Gastronómico con Juancho Ortiz

Publicado en: En Sociedad (13 de Julio 2019)

 

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Todos vieron salir el sol …

… en la última edición del St Tropez Gastronómico. Porque en esta ocasión era el anfitrión, Juancho Ortiz, quien se puso al frente de los fogones, y todos sabemos que cuando el gran Juancho la arma, la arma de verdad.

32Con un menú de cinco tiempos de auténtica alma local, el chef puso toda la carne en el asador en un derroche de platos sabrosos y contundentes, esa cocina sustanciosa de la que tanto disfruta.

Una noche donde la yuca, los guandules, el tamarindo, la guinea o la mamajuana adquirieron el auténtico protagonismo.

La animada banda en vivo, los cigarros de Potter y el Brugal Leyenda tuvieron la culpa de que casi nos diera el amanecer en Boca Chica.

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St. Tropez@sttropezrd

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