Publicado en: En Sociedad (23 de Marzo 2019)
Todo el mundo está esperando que …
… abra lo que será la sensación de la primavera en Manhattan. Porque el televisivo, activista y súper chef José Andrés se ha unido a los mega-revolucionarios hermanos Adriá (Ferran y Albert de El Bulli) para crear una propuesta tan deliciosa como rompedora.
Se trata de Mercado Little Spain, un espacio de 3,200 m2 con 3 restaurantes, 2 bares, 15 quioscos de tapas y 2 tiendas con el denominador común de que todo estará hecho con producto auténticamente español.
Una fiesta de paellas, tortillas de papas o pintxos para llevar la verdadera cocina española a los Estados Unidos ¡Estoy loco por visitarlo!
Mercado Little Spain www.littlespain.com
MakinGastronomy 