Brasil, destino gastro para Manjar

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Publicado en: Manjar (Agosto 2015)

Captura de pantalla 2015-10-20 a las 17.17.18Decir que Brasil es el gran revelación gastronómica no es nada nuevo; que ha entrado en el olimpo de la vanguardia tampoco es novedad.

Captura de pantalla 2015-10-20 a las 17.17.32En Manjar no solo descubrimos quien ha participado en esta revolución culinaria, sino que desvelamos como han llegado a ella, el rescate de su fantástica despensa local, su ancestral tradición, su carácter, su pasado.

 

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