Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (13 diciembre 2013)
Necesitaremos (para 4 personas):
Para la mousse: 5 onzas de chocolate blanco, 3 tazas de nata, 6 onzas de turrón de Jijona, 4 hojas de gelatina (0,7 oz si es en polvo).
Lo haremos de la siguiente forma:
Para la mousse: fundimos el chocolate blanco en el microondas (a potencia mínima). Calentamos una taza de nata y fuera del fuego mezclamos con el turrón desmenuzado. Removemos bien y colamos. Añadimos la gelatina previamente remojada en agua fría. Juntamos con el chocolate blanco fundido y mezclamos bien. Montamos las 2 tazas de nata líquida restante e incorporamos a nuestra mezcla cortando. Colocamos en nuestros moldes o vasos y dejamos enfríar en nevera.
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Fácil y buenísima. Me encanta!
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Raquel, así es. Muchas gracias y feliz navidad
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Tiene que estar buenísimo. Además, ideal para aprovechar el turrón sobrante (si es que queda algo…)
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Jejeje …. no creo que sobre, pero bien vale la pena comprar una tableta extra. Feliz navidad
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Igualmente!
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Ahh Kiko! Qué preciosidad! Delicado y delicioso! Feliz navidad! Un beso!
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Gracias Laura!! Lo mismo para ti, pásalo muy bien. Un beso grande
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Que fácil y seguro que está muy rico también. Feliz Navidad!
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Puro turrón!! Un abrazo grande Xabi
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Pingback: Tiempos de Turrón | MakinGastronomy
Esto tiene que estar tremendo!!
La presentacion espectacular!!!
Feliz Navidad y muchos besos
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Loli, muchas gracias!! Disfruta de estas fiestas como mejor sepas.
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Felices Fiestas y mis mejores Deseos para el Año 2014 !!!!!!
Gracias por tus recetas , me encantan !!! Un abrazo 😀 !
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Veronique, muchas gracias, me alegro mucho que te gusten.
Los mejores deseos para ti también. Un beso
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Me encanta la receta y la presentación, la probaré seguro.
Felices fiestas!!!
Un abrazo,
Raquel
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Gracias Raquel, ya me dirás si te gusta. Que tengas un fantástico estreno de año
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