Recuerda este título (es bien sencillo) porque la obra de Phillipe Enanuellium marcará un antes y un después dentro de los libros sobre gastronomía. Fish va mucho más allá del recetario (aunque te enseñará a hacer más de 100 platos) … Sigue leyendo
¿Alguna vez te encontraste una mosca en la sopa? ¿Un pájaro en tu trago? Pues eso no va a ser nada con lo que te espera en el fondo de estas tazas. Imagino que a los diseñadores del estudio Yumi … Sigue leyendo
Publicado en: Shine Magazine (invierno 2014) No creas que vas a oler a alcohol, todo lo contrario. Porque la bodega española Viñas del Vero se ha inspirado en su varietal de uva más floral para lanzar al mercado su primer … Sigue leyendo
Publicado en: Shine Magazine (invierno 2014) ¡Si, como lo estás leyendo! Se trata de la creativa idea de la cooperativa de diseñadores alemanes The Dely Garage especializados en productos alimentarios un tanto diferentes. En este caso son tres lápices de … Sigue leyendo
Si conservas la romántica costumbre de anotar tus recetas en papel, esto te va a encantar, pues la conocidísima firma de cuadernos de viajes Moleskine ha sacado su libreta más gastronómica. Se trata de un diario de recetas que te … Sigue leyendo
El gran diseñador italiano amplia horizontes y se no se conforma con crear ropa, cosméticos, gafas o celulares. Ahora se ha propuesto conquistar los paladares más sibaritas con su línea Armani Dolci, unos bombones muy especiales. Obviamente, los mejores cacaos … Sigue leyendo
Publicado en: Shine Magazine (julio 2013) Una sinfonía de sabores donde los blueberries punzarán nuestros sentidos frente a la calidez de la vinagreta de pecanas. Un ejemplo que las ensaladas pueden adquirir el más alto nivel gastronómico. Ingredientes (para 4 personas) Ensalada: 12 … Sigue leyendo
Publicado en: Shine Magazine (julio 2013) La más ligera de las ensaladas, completa y baja en calorías. Un estallido de texturas para el deleite de nuestro paladar y nuestro oído. Ingredientes (para 4 personas) Ensalada: 4 tallos de apio, 4 peras a gajos, … Sigue leyendo
Publicado en: Shine Magazine (julio 2013) Un delicioso salmorejo actuará como aliño de esta ensalada de espinacas, donde la untuosidad de la mozzarella será un contrapunto para la acidez de las fresas. Ingredientes (para 4 personas) Ensalada: 2 manojos de espinacas frescas, 12 … Sigue leyendo
Publicado en: Shine Magazine (Mayo 2017) En el piso 64 del hotel Lebua at State Tower de Bangkok se encuentra Alfresco 64, un whisky-bar con fantásticas vistas sobre la ciudad. La idea de la impresionante terraza nace de la asociación … Sigue leyendo
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