Publicado en: Santo Domingo Times (julio 2014) Salió la esperada lista. Como los Oscars, los Grammy o los Pullitzer encumbra a unos pocos y se olvida de muchos. Innegable es su difusión descomunal tanto mediática como en el ego de … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (julio 2014) Para esta edición de SDT tomamos la famosa lista de Resturant (TheWorld´s 50 best restaurants) para escudriñar los secretos mejor guardados de los que encabezan la lista. Así nuestro GastroRank lo forman las hormigas … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (mayo 2014) ¿Tiene sexo la alta cocina? No seré yo –al menos por ahora- el que abra el debate sobre la falocracia de la gastronomía, pero es una innegable realidad que los grandes restaurantes … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (mayo 2014) Para una edición dedicada a la mujer, no podíamos obviar un homenaje a las únicas 6 mujeres con tres estrellas michelin del planeta. Dos españolas (Carme Ruscalleda y Elena Arzak), tres italianas (Annie … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (enero 2014) ¿Puede ser un plato gourmet y heathy a la vez? Si en tu mente se ha dibujado un “si” en mayúsculas enhorabuena, porque además de saber alimentarte demostrarás estar a la última moda. … Sigue leyendo
Publicado en: Santo Domingo Times (enero 2014) ¿Podemos comer como dioses y lucir un cuerpo 10? Para el primer número del año de SDT buscamos los 5 ingredientes más sanos y gourmet. Esta fue nuestra propuesta Si te ha gustado este … Sigue leyendo
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