Si es amante de hacer sus propios dulces en casa, sabrá que para la repostería es importantísimo la medición exacta de líquidos y pesos. A todos nos ha pasado que por unas onzas de más (o de menos) no nos … Sigue leyendo
Publicado en: Shine Magazine (otoño 2013) ¿Quieres darle a tu ensalada el aliño perfecto? ¿Quieres echarle a tu sartén tan solo el aceite necesario? ¿Quieres engrasar tus moldes con la seguridad que no quedarán aceitosos? Si has respondido que si lo … Sigue leyendo
GastroTrends es la nueva sección ideada para Shine Magazine. En ella referimos las novedades más cool del mundillo gastronómico …… y algún que otro chisme como el restaurant más fashion de la temporada londinense; fruto de la unión del televisivo … Sigue leyendo
Y como el tema va hoy de sabores, no podía dejar de presentarles este original vodka. Se trata de la marca Cupcake que aromatiza el destilado ruso con los sabores de los famosos pastelitos. Entre sus variedades puede elegir frosting, … Sigue leyendo
Si hablamos de diseño y cocina, Alessi siempre nos sorprende gratamente. Sus utensilios ofrecen color y diseño, de modo que transforman nuestra cocina en una divertida experiencia. Pues a la hora de quitar el jugo a naranjas o limones, un … Sigue leyendo
¡Estamos de celebración! La greca, nuestra querida greca, cumple 80 años. Y sigue ahí -a pesar de la intrusión de la cafetera expresso o de la monodosis- brindándonos su delicioso café y esos momentos por compartir. Curiosamente la greca fue … Sigue leyendo
Si su padre es un amante de la cocina al que le gusta estar al día de la tecnología o es un tecnólogo que le gusta la cocina, este es el regalo perfecto: una tablet-tabla de lo más chula y … Sigue leyendo
Aquí va el artículo publicado en SANTO DOMINGO TIMES sobre El Celler de Can Roca, considerado por «Restaurant» como el mejor restaurante del mundo ¡Que lo disfrutéis!
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (14 septiembre 2013) ¿Tiene su agenda a mano? Pues resérvese los días 3, 4 y 5 de Octubre porque la cita gastronómica dominicana se encuentra en Taste 2013. Este año el programa se encuentra plagado de … Sigue leyendo
Con estos calores infernales que todavía está haciendo, no debemos olvidar hidratarnos mucho. Todos sabemos que no hay nada como el agua, pero podemos saciar también nuestra sed con fantásticas infusiones heladas. Si es amante de los tisanas frías como … Sigue leyendo
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