La principal cuestión que rodea el consumo de agua es toda la contaminación que provocan sus envases plásticos. Bajo esta preocupación, un grupo de diseñadores han creado el recipiente de agua efímero, un original diseño sostenible. Se trata de Ooho, … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (5 julio 2014) ¿Puede un restaurante abastecerse de productos cercanos (menos de 100 kilómetros de distancia) y ser gastronómico a la vez? El español Oriol Rovira (una estrella michelin) del restaurante Els Casals (www.elscasals.cat), … Sigue leyendo
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