Cortapastas otoñales de Williams Somoma

Hace muy poquito que empezamos el otoño, una época que nos brinda quizás los bizcochos y pies más deliciosos del año. Las manzanas, zanahorias, auyamas o peras nos inspiran a cocinar en la próxima temporada. ¿Ya tienes tus bases y … Sigue leyendo

¿Es cierto que los vegetarianos Involucionan?

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (26 de Septiembre 2015) En La Despensa de esta semana una deliciosa Ensalada de Sandía y Queso Feta con Vinagreta de Romero y Balsámico nos sirve de excusa para preguntarnos ¿Es el vegetarianismo una involución? … Sigue leyendo