Aquí va el artículo publicado en SANTO DOMINGO TIMES sobre El Celler de Can Roca, considerado por «Restaurant» como el mejor restaurante del mundo ¡Que lo disfrutéis!
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (14 septiembre 2013) ¿Tiene su agenda a mano? Pues resérvese los días 3, 4 y 5 de Octubre porque la cita gastronómica dominicana se encuentra en Taste 2013. Este año el programa se encuentra plagado de … Sigue leyendo
Con estos calores infernales que todavía está haciendo, no debemos olvidar hidratarnos mucho. Todos sabemos que no hay nada como el agua, pero podemos saciar también nuestra sed con fantásticas infusiones heladas. Si es amante de los tisanas frías como … Sigue leyendo
Tras las vacaciones es el momento ideal para preparar comidas sanas y cuidar nuestro cuerpo. Hoy, para ayudarles en este cometido, les presento el último lanzamiento de la empresa suiza Kuhn Rikon, una práctica cesta para cocer al vapor. La … Sigue leyendo
Si este verano ha pensado dejarse caer por la idílica –y desenfrenada- isla de Ibiza, tengo una buena noticia. Si además tiene algo que celebrar, o simplemente le entra sed, va a tener la posibilidad de brindar con el champagne … Sigue leyendo
En esta Edición Verde quiero animarles a que se lancen a una nueva experiencia; su cocina, estómago y paladar se lo van a agradecer. Quiero alentarles a que cultiven sus propias hierbas, en su casa, galería o jardín. Tiene la … Sigue leyendo
Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (20 julio 2013) Si una noche cualquiera de verano ven a un glamuroso grupo de gente cenando en la calle, disfrutando de un elegante menú y todos vestidos de blanco no crean que es una pandilla … Sigue leyendo