Can Chefs Save The World? nos desvela el futuro de la Alta Cocina

Publicado en: En Sociedad (13 de Junio 2020)

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Todos ansiamos la segunda entrega de …

Can Chefs Save The World?, el documental de UTOPICFOOD en el que 15 reconocidos chefs hablan de sus preocupaciones, motivaciones y proyectos.

Una producción donde cocineros de la talla de José Andrés, May Chow, Julian Royer, Andoni Luis Aduriz o Mitsuharu Tsumura reflexionan sobre el futuro de la cocina, el actual estado del mundo y las iniciativas para un futuro mejor. La profunda conexión con el medo ambiente, los productores locales y la cultura de sus respectivos países es un denominador común en todos ellos.

 

UTOPICFOOD www.utopicfood.com

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