La vida en un bol

Publicado en: Shine Magazine (Mayo 2017)

6 Mi bol saludable

No te hablaré sobre sus beneficios ni sus posibilidades gastronómicas, porque para esto te presento Mi bol saludable la obra de Nik Williamson que nos hará desempolvar los tazones de nuestra alacena.

A base de quinoa, avena, espelta, trigo sarraceno, centeno, mijo o chía la obra nos enseña a como sacarle partido a todos estos cereales y semillas. Son 90 recetas para desayunos, almuerzos o cenas sanos y deliciosos.

Mi bol saludable www.phaidon.com

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