La taza de café más cara en Estados Unidos

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (20 Mayo 2017)

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Y en los Estados Unidos, porque si le sobraron algunos pesos tras cenar en The Willows Inn y quiere continuar en el mismo nivel súper gourmet, puede cruzar a la costa Este a tomarse un café. En el recientemente inagurado Extraction Lab del barrio de Sunset Park en Brooklyn, están ofreciendo el café más caro de todo el país.

2 Extraction 1Unos 18 dólares le costará una taza de un arábica de origen etíope y cultivado en Panamá que se ha convertido en la estrella de la casa.

Además están colados con las cafeteras ultra-fancy Steampunk, que regidas por un ipad combinan el sistema de émbolo francés con el espresso italiano. Dicen que vale la pena

Extraction Lab www.adextractionlab.com

 

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