Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (19 Noviembre 2016)

Una fantástica iniciativa la que se le ocurrió a Nestlé Dominicana. Porque con motivo del 150 aniversario de la marca han lanzado Tierra de Sabores, un cuidadísimo libro de recetas con el que ayudar a la Fundación Aldeas Infantiles SOS, donde irán a para los fondos recaudados.

Un recorrido por la diversidad gastronómica de nuestro país introduce a los talentosos chefs que han cocinado (de manera desinteresada) para el proyecto. Así Francisco Gómez y Bracilicia García, Ariel Peñalva, Arleen Rivera, Elisa Cabral, Maja Antún, Ingrid Cabral, Jacqueline Henríquez, Luigi Puello, Luli Malla, Lisa Guerrero, Mónica Quiñones, Rafael Vásquez y Ximena Latorre, presentan inspiradas propuestas, sencillas y deliciosas. Yo he tenido la suerte de escribir el contenido editorial.

Hace pocos días se realizó la presentación de los mil ejemplares -en edición limitada- que se pueden conseguir en los Supermecados Nacional y Jumbo.

¡Únete y apoya a los niños de Aldeas Infantiles SOS!