Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (27 Agosto 2016)

La aparición de la Michelín Singapur nos ha sorprendido a todos, y ha marcado un hito en la prestigiosa guía. Porque en su edición 2016 (revelada hace pocos días) ha premiado con una de sus codiciadas estrellas a un restaurante de comida callejera.

Ni servicio impecable, ni manteles planchados se ha laureado en esta ocasión (a pesar del estupor de los entendidos) sino pura comida tai a menos de 10 US$.

Eso si, media hora (mínimo) de cola tendrás que hacer para probar sus deliciosos noodles.