Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (24 mayo 2014)
Este domingo ha sido el día de las MADRES en la República Dominicana, un día muy especial para todo el país.
Desde La Despensa también hemos querido rendirles nuestro pequeño homenaje, porque de las múltiples e importantes tareas que nos dedican, no podemos olvidar la de cocinar. Ellas -desde siempre- han sido las encargadas de nutrir a la familia, de que crezcamos sanos y fuertes, pero también de guardar la tradición culinaria, el recetario local, los sabores de siempre.
Para todas ellas va este post también.