Cold Bruer, café en frío

Cold-BruerHace pocos días celebrábamos el ochenta cumpleaños de nuestra querida greca. En todo este tiempo otros sistemas de hacer café han visto la luz, desde el émbolo al expreso.

Hoy les presento la más ecológica y novedosa de las cafeteras; se trata de Cold Bruer, la única que hace café en frío. Muchos expertos aseguran que con este proceso el café tiene más sabor, menos acidez y amargor que el convencional, amén de que se mantiene rico durante semanas.

El sistema es bastante sencillo; básicamente debemos colocar el café molido junto con un filtro en el recipiente correspondiente, añadimos agua a temperatura ambiente en el recipiente superior, elegimos la frecuencia de goteo y entre 3 y 12 horas después tendremos un rico café que no ha utilizado electricidad o energía alguna para prepararse.

Si les ha gustado la idea, pueden adquirirla por 75 US$ en http://www.bruer.co

8 pensamientos en “Cold Bruer, café en frío

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