Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (2 feb 2013) He de confesar que cada vez que me pasa por la mente la idea de utilizar jengibre para alguna receta, mi boca se hace literalmente agua. No se como ocurre que pensar en … Sigue leyendo
Publicado en: Bacana (enero 2017) La historia del fragante limón se remonta a hace mucho, muchísimo tiempo. Originario de la Península de Malaca (Malasia) pronto se extendió por Egipto y Persia gracias al tráfico de caravanas. Parece ser que llegó … Sigue leyendo
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Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (3 feb 2013) Necesitaremos (para 4 personas): Para el chillo: 2 lomos de chillo de 1 libra cada uno sin piel y sin espinas, gotas de aceite de oliva virgen, sal. Para el salteado: 2 cucharadas … Sigue leyendo