Mejor sin Sorbete

Publicado en: Shine Magazine (Marzo 2017) ¿Sabes que un restaurante consume 45.000 sorbetes al año? Imagina todo el desperdicio de plástico que significa eso. Por eso desde aquí queremos sumarnos a la campaña de Mejor sin Sorbete (www.vivirsinplastico.com) que desde … Sigue leyendo

Guinness del Lujo

Publicado en: Shine Magazine (Marzo 2017) No es posible ningún otro titular, porque el súper exclusivo hotel Burj Al Arab Jumeirah ha unido fuerzas con AmStur Caviar para romper el récord de la lata de caviar más grande del mundo. … Sigue leyendo

Pancakes perfectos

Publicado en: Shine Magazine (Marzo 2017) Tus desayunos cambiarán radicalmente con este gadget, pues la marca de utensilios de repostería Lékué ha ideado el Batter Shaker, una coctelera para realizar masas batidas de una forma sencilla, rápida y sin ensuciar … Sigue leyendo

Las GastroTrends de primavera de Shine

Publicado en: Shine Magazine (Marzo 2017) Una app (PercentEat) que te informa como anda tu dieta; el Batter Shaker, una coctelera para realizar masas batidas de manera fácil y rápida; la lata de caviar más grande del mundo; los sorbetes de acero inox (reutilizables, higiénicos, duraderos … Sigue leyendo

Descubre lo que comes

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (28 Enero 2017) Con Fooducate, una app que nos desvela los ingredientes de cualquier alimento del supermercado. Porque con tan solo tu celular en la mano ya no tendrás que preocuparte en leer las … Sigue leyendo

Louis XIII lanza The Time Collection

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (28 Enero 2017) Los amantes de los más selectos cognacs están de enhorabuena, porque la prestigiosa maison Louis XIII ha decidido aventurarse en un tributo a la historia con The Time Collection. Se trata … Sigue leyendo

Cubiertos para comer insectos

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (28 Enero 2017) Es la visión del diseñador japonés Wataru Kobayasi: el futuro de la alimentación pasa en buena parte por comer insectos. Con tal seguridad ha lanzado su propia línea de utensilios para … Sigue leyendo

Tuna millonaria

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (28 Enero 2017) Ni más ni menos que 925.000 dólares se pagó por una tuna en la primera subasta del 2017 del mercado de pescado de Tsukiji de Tokio. La pieza de algo más … Sigue leyendo

Dysh la App que deberás tener para ser un Infoodencer

Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (4 Junio 2016) Es una realidad. El compartir lo que comemos es #tredtopic de cualquier red social y si no, observa cualquier restaurante o reunión social repleta de celulares disparando ráfagas. Pues Dysh es … Sigue leyendo

Pásale el escáner

Las GastroTrends de Shine Magazine (Mayo 2016) Dicen que el futuro está en el celular. Con tu teléfono no solo puedes encargar pizzas o reservar mesa en tu restaurante favorito; también puedes controlar tu dieta. Un grupo de investigadores de … Sigue leyendo