Publicado en Manjar (Diciembre 2018)
Que no te engañe lo delicado del rosa, el picante de este helado es tal que el consumidor tiene que ser mayor de 18 años y firmar una exención para liberar a la heladería de cualquier responsabilidad por lesiones personales. Se llama Respiro del Diavolo, y está hecho del chile «Segador de Carolina», uno de los más potentes del mundo. Lo puedes encontrar en el Aldwych Cafe and Ice Cream Parlor en Glasgow (Escocia).
GastroNew de Yanoli Espinoza