Publicado en: Manjar (Diciembre 2017)

Porque los Tortellinis de Chivo de Isabella no solo son melosos y de potente sabor sino que la deliciosa crema de queso de cabra sobre la que se acuestan sirve de hilo conductor de pequeños toques de frescura, dulzor, intensidad, calidez. Un divertido juego que nos propone el chef Gabriel Occelli y a nadie deja indiferente.

@isabellapuntacana