Publicado en: Bacana (octubre 2013)

Para este número de octubre Esther, Almudena y yo nos trazamos el reto de impregnar la sección gastronómica de Bacana de la esencia de nuestro pasado pirata. Rápidamente el Mojito se convirtió en mi fuente de inspiración, pues no en vano fué  Sir Francis Drake uno de sus mayores precursores.

El resultado final fueron tres recetas con toda la esencia y frescor del original Cocktail: Cupcakes, Gelatinas  y Paletas heladas de Mojito.

Tres recetas sencillas y rápidas que guardan todo el sabor del Caribe.

Pronto publico las recetillas.