Archivo de la etiqueta: historia de la sobremesa

El resurgir de la Sobremesa

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Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (9 de Mayo 2015) ¿Hay mejor manera de terminar una buena comida que con una gran sobremesa? Parece ser que ese momento de compartir, con la barriga llena y ante una humeante taza de … Sigue leyendo →

Pannacotta de Yogurt y Vainilla en La Despensa

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Publicado en: RevistaES del Periódico Hoy (9 de Mayo 2015) Una fantástica Pannacotta de Yogurt y Vainilla nos sirve de preámbulo para hablar del importante papel que tiene y ha tenido la sobremesa en el acto gastronómico. En #EsNoticia te … Sigue leyendo →